Azienda Sator bringt die ganze Liebe für das Land, das die Familie kultiviert, in der Produktion von vier Rotweinen und einem Weißwein zum Ausdruck:
SATOR IGT Toscana Vermentino
SATOR IGT Toscana Rosato
SATOR DOC Montescudaio
SILENO IGT Toscana Ciliegiolo
SILENO IGT Toscana Merlot
SILENO IGT Toscana Sangiovese
OPERAUNDICI DOC Montescudaio
SATOR IGT Toscana Rosato
SATOR DOC Montescudaio
SILENO IGT Toscana Ciliegiolo
SILENO IGT Toscana Merlot
SILENO IGT Toscana Sangiovese
OPERAUNDICI DOC Montescudaio
Der Betrieb erstreckt sich auf 60 Hektar, von denen 7 ha Weinberge sind, bebaut mit den Rebsorten Sangiovese, Merlot, Cabernet und Ciliegiolo. Die jährliche Produktion beträgt 50.000 Flaschen.
Zwei Hektar Land werden von Olivenhainen für die Produktion von Nativem Olivenöl Extra beansprucht.